18 junio 2009

Termodinámica del "Botijo". I+D




La termodinámica del Botijo el I+D de la refrigeración.

El botijo o búcaro es la forma de alfarería más sencilla, funcional, decorativa, económica, sostenible, práctica, ecológica y apta para la refrigeración que existe. Este mecanismo solo funciona adecuadamente en las zonas interiores y áridas, en franjas litorales la eficacia refrigeradora del botijo es muy pequeña pues todo depende del calor y de la humedad relativa del aire.
El enfriamiento es a costa del calor de evaporización, que es del orden de 600 cal/g, (calor latente ) lo que quiere decir, que un enfriamiento de 6º C exigiría la evaporación de agua de un 1 %, cantidad razonable en los «Botijos».

Más simple que el mecanismo de un "botijo": transpiración y ambiente seco para ser eficiente, cuanto más temperatura haga en el exterior, más fresca y saludable se conservará el agua dentro de este "maravilloso recipiente". De acuerdo con los principios de la termodinámica y la sencilla fórmula arriba expuesta, el agua que sale por sus micro poros se evapora y ello hace que la temperatura del barro disminuya en pocas palabras.

Culturilla botijera :

-El botijo o búcaro solo enfría si esta a 3/4 parte con agua y si el último que bebió lo relleno.
-Colgado en un sitio ventilado, ayuda aún más a bajar la temperatura.
-El plato debajo del botijo sólo sirve para no dejar charcos en el suelo, no ayuda a enfriar.
-Está prohibido por las normas ISO Andaluzas "Chupar del Botijo" o a morro, son un modelo, un patrón, ejemplo y criterio a seguir por todos.
-Los que no sepan beber al "Chorro" como en la imagen, "aténganse a las consecuencias si no hacen lo que se les dice."

2 comentarios:

Anónimo dijo...

botijo=agua fresquita.
Eso sí, no te olvides de rellenarlo de vez en cuando. No es una lámpara mágica ni tú eres Aladino.Saludos

Antonio dijo...

Si soy quien soy el que tu sabes ,yo .esta vez lo soy .Pues me parece muy interesante la física del botijo . ahora que lo del desarrollo matemático es pa aplaudirte. ! es que no puede ser ¡ es que vales un manton, Pitagorin .
No vas a llevar la comunidad si puedes con to.
saludos de quien tu sabes

Científico y Santo www. jmmc2001.blogspot.com

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Sócrates